Kurun waktu sebulan Ramadhan yang demikian cepatnya meninggalkan kita dan Bismillahirrahmaanirrahiim selalu berharap deru semangat ibadah serta keutamaanya mewarnai setiap jejak langkah dan helaan nafas kita di serata bulan-bulan selanjutnya. Semoga kita masih diberikan umur dan kesehatan sehingga berkesempatan bertemu Bulan Ramadhan-Ramadhan berikutnya dengan Iman-taqwa yang lebih baik. Aneka antusiasme aksi mudik pun sudah mulai surut, kembali pada aktifitas normal.

Demikian pula rute mudik saya untuk tahun ini yang paling berbeda dari sebelum-sebelumnya dan InsyaAllah juga tak akan sama dengan tahun-tahun berikutnya. Karena tipe hubungan di awal pernikahan yang masih LDR, rute mudik saya pun jadi terbagi dalam beberapa etape. Keren kan, gak kalah sama event balapan sepeda atau lari marathon lho. 

Jatah cuti bersama yang lebih banyak di hari sebelum H-nya Idhul Fitri, yang kontras dengan suami yang masih efektif bekerja sampai H-2, automatically rute mudik saya ya Jawa Timur ==> Yogyakarta ==> Jawa Timur lagi.

Kalau dibuat etape, setidaknya ada 4 etape:

Kalau dituliskan dan dibaca....kok ya mirip banget kayak adegan setrikaan ya? Apalagi pas momentum lebaran: 7 – 10 Agustus yang bolak-balik Bojonegoro – LA. Karena jarak rumah ortu dan mertua memang relatif dekat, sekitar 1 jam sajah, jadi yang paling capek tentunya sang driver-nya alias suami karena dia jadi one men show pegang kemudi. Lha kan saya baru bisa nyetir jalur lurus-lurus wae = maju duang tuh. 

Mudik tetap sesuatu banget, jadi meski capek pun gak bakal mengurangi antusiasme untuk menikmati acara berhilir mudik ria. Dan saya termasuk yang memiliki rute mudik yang simple karena kampung halaman saya dan suami cukup berdekatan, sehingga gak sampai bergiliran mudik seperti kakak saya yang beristrikan orang Palembang. Atau kakak saya yang lainnya lagi, yang istrinya berprofesi paramedis yang baru bisa mudik lebaran 4 tahun sekali karena ada sistem piket di RS pas lebaran. Atau, saudara-saudara kita yang berada di Luar negeri yang bertahun-tahun merayakan lebaran jauh dari sanak saudara. Alhamdulillah masih diberikan kemampuan dan kesempatan untuk bisa berkumpul keluarga saat lebaran, moment yang special bagi orang-orang yang menyandang status perantau. 

Bagi yang belum bisa mudik karena berbagai sebab dan alasan yang memang belum memungkinkan untuk bisa mudik, semoga tetap bisa merasakan indahnya kebersamaan dan jalinan silaturahim dengan keluarga.

Sejatinya tak ada Jarak [jauh], karena hanyalah bilangan angka yang dituliskan. Selain mediator berbagai layanan produk IT yang mampu meretas jarak, namun tetap yang terutama adalah ada hati nurani, ada ikatan batin dan ada rasa kasih sayang yang menghubungkan dengan semua orang-orang yang dikasihi, TANPA kenal batasan waktu, cuaca, jarak, materi dan lain lain. 

Euforia lebaran memang sudah mulai reda, kue-kue pun sudah mulai habis, dan Kartu Ucapan Idul Fitri pun masih menjadi bagian euforia lebaran yang tak akan usang dari masa ke masa, tentu saja dengan desain dan format yang akan berkembang sesuai nuansa masing-masing peradaban. 

Dan cerita tentang acara mudik tentu masih terekam dengan baik. Sekilas cerita Etape Mudik Lebaran [Saya] ini sebagai postingan perdana setelah nge-drop seusai lebaran  dan sekaligus luapan kerinduan untuk ber-blogging ria di sela-sela prosesi dan masa transisi pindah kerja sekaligus domisili ke Yogyakarta: persiapan personal life untuk check out dari Banyuwangi dan set up kerjaan + SDm penggnati yang akan saya tinggalkan.

InsyaAllah Bulan September ini saya akan memulai jilid baru dengan tinggal di Yogya: truely hope semoga bisa lebih baik dalam segala hal. Termasuk Pengen dan berharap bisa aktif nge-blog lagi...Really hope every chapter of life will always give me best lessons to be better person, Aamiin:)

Sebagai orang yang pandai memasak dengan jurus Acak kadut alias semau-mau guweh dan Alhamdulillah biasanya sih ludes habis. Maklum menyajikannya kan menggunakan ajian “jika gak dihabisin, dijamin no more action to cook!” #ajaran sesat TIDAK boleh ditiikuti!. Meski demikian masih ada kok hasrat hati untuk bisa menyajikan menu makanan yang lebih ada unsur menggugah selera makan. Maka Bismillahirrahmaanirrahiim saat nyasar login FB dan nyasar mbaca event-nya Fiesta Seafood dan menyimak tata cara ikutannya, muncul Sok PeDe-nya Saia untuk ikutan. Sepintas membaca point-point yang ditentukan untuk bisa ikutan, secara garis besarnya adalah:

Saat tahu event Fiesta Seafood tanggal 26 Juli dan lomba Closed 4 Agustus 2013, artinya sisa waktunya tinggal +1 minggu, tappiii.....saya tetap mantabs surantabs untuk unjuk kemampuan MENIRU olah karya masakannya Chef Arnold. Keesokannya [hari Sabtu]yang harus day off, lha kok ujug-ujug ada pengumuman kalau harus masuk kerja karena ada kunjungan Kepala Badan Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu Jakarta. Ya sutralah, harus bersabar dulu nungguin kunjungan Pak KaBan, sehingga jelang siang baru bisa start hunting produk Fiesta Seafood.

Bukannya sok lebay jika saya sebut hunting, karena memang dan ternyata tidak semua supermaket di Banyuwangi menjual produknya seafood. Last Option, menuju supermarket yang ke arah pelabuhan Ketapang. Setelah sekian waktu mengobrak-abrik produk beku yang memenuhi box show case, tak juga menemukan apa yang saya buuhkan. Saya pun nanyak pada seorang karyawan dan dibantuin mencari. Alhamdulillah ada varian Fiesta Seafood tapi memang tak banyak. Saat itu, saya hanya dapat dua item yang berbahan seafood yaitu Eby Fry dan Stick. Alhasil saya harus pilah-pilih dari resep 1-3 yang telah dipublish oleh Chef Arnold yang menggunakan  Eby Fry dan Stick. Demikian pula untuk publish resep yang ke-4, saya harus ikhlas berkreasi dengan dua jenis Fiesta Seafood tersebut deh.

Perburuan pernak-pernik bumbu dan garnisnya pun tak kalah membingunkan. Ada beberapa item pendukung yang masih asing polll buat saya. Jadi tetap deh perlu nanyak sana-sini. Meskipun HANYA TINGGAL meniru resep, ternyata it’s not easy at all. Ya iyalah, lha saya kan chef acak kadut dan gak standar blas jika memasak. Kalau hanya urusan menggoreng produk seafood, InsyaAllah sudah familiar dan cukup skilled. Kebangetan tho kalau saya gak bisa menggoreng? 

No matter what happen, show must GO ON. Lha saya sudah terlanjur belanja, kan mubadzir kalau gak dilanjutkan. Yang penting edisi Belajar Memasak Ala Chef gak boleh berhenti. Untuk hasilnya, Enak atau gak enak itu urusan nanti. After all process, pantas saja sajian menu resto mahal harganya. Lha ternyata untuk mbikin makanan yang berhiasan garnis [istilah baru yang saya kenal dari dunia kuliner], tidak semuanya terpakai. Selain itu juga butuh waktu pulak untuk menyiapkannya. Dan pilihan resep yang akhirnya saya pilih dari pilihan yang telah ditetapkan untuk 3 minggu pertama [pada prakteknya saya ya kejar tayang, tidak mungkin lagi ngikutin jadwal per minggu satu resep]:

MINGGU I: Seafood Stix with Avocado salsa

Bahan:

Bahan:

Bahan:

Untuk edisi terakhir, tantangan adu kreatifitas dan uji kemampuan kuliner. Jadiiii...pliiiiss, jangan diprotes ataupun diketawain jika namanya pilihan yang saya ambil demikian menggoda tapi hasilnya alamakkkkk.....ACAK KADUK gass pollll..Dalam rangka mencoba berkreasi dengan Fiesta Seafood, sekaligus memanfaatkan musim mangga jadilah resep “Simply Duet Eby Fry – Stick with Sour and Sweet Mango Sauce”. Cara membuatnya simple, cepat dan hasilnya dijamin Yang penting menyelesaikan tantangannya dulu dan sudah mau belajar lho saya #muji diri sendiri azzaa 

Bahan yang dibutuhkan:

1. 180 gram Fiesta Stick

2. 160 gram Fiesta Eby Fry

3. 2 Cabe merah [buang bijinya] dan diiris tipis-tipis

4. 2 siung bawang putih

5. 3 cm jahe, dikupas

6. 100 gram buah mangga mengkal [setengah masak], dipotong dadu

7. 100 ml sauce tomat

8. 1 sdm minyak wijen

9. 1 sdm saus tiram

10. 1 sdt tepung maizena [dilarutkan dengan 1 sdm air]

11. 1 sdm cuka

12. Gula dan Garam secukupnya

13. Minyak Goreng secukupnya [untuk menggoreng Eby fry dan stick]

Cara Membuat Sour and Sweet Mango Sauce:

Oia, untuk publish resep di minggu ketiga:  Dragon Roll Sushi dengan Fiesta Eby, merupakan kali pertama saya tahu makanan yang di sebut sushi itu seperti apa. Sekaligus jadi tahu juga cara membuatnya sushi roll yang terkenal itu. Alhamdulillah [Edisi] Belajar Memasak Ala Chef Arnold memberikan pengetahuan baru tentang dunia kuliner, dan juga hasil uji coba membuat Sushi roll terpilih untuk jadi salah satu pemenang harian [ tiap hari dipilih 3 peserta yang berhak mendaptkan voucher belanja Rp. 100 ribu ]. Apapun hasilnya, teuteup dunk masih pengen masuk dalam daftar pemenang utama. Kalau gak bisa, ya memang skilled saya masih under score banget dan artinya kudu skill up MODE ON!


Note:
Selamat menyambut Idhul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan bathin. Juga mohon maaf untuk aktifitas BeWE saya yang masih amburadul.

Ramadhan tahun ini merupakan Bulan Puasa pertama saya sebagai mualaf dengan status NOT single anymore. Bismillahirrahmaanirrahiim walau secara de jure [hukum agama, sipil dan sosial] saia sudah tidak bisa lagi berlatah ria: I’m Still single and happy TAPI dalam konteks de Facto, sehariannya memang mostly masih menjalani ritme ala single, dengan IMPORTANT NOTE: gak bisa mbolang lagi semau guweh. Setiap pilihan include dengan konsekuensi yang mesti dijalani dengan konsisten dan legowo, termasuk hubungan pernikahan di awal-awal yang juga masih harus LDR MODE ON: Saya masih tinggal di Banyuwangi dan suami berada di Sleman, Ngayogyokarto.

Maka, jadilah Ramadhan tahun ini sebagai Ramadhan Pertamaku [after NOT Single] tapi njalani hari-hari ya masih gak jauh beda dari Ramadhan-Ramadhan sebelumnya: Buka puasa sendiri [kecuali ada acara bukber sama teman-teman kantor] dan juga sahur sendiri. Kalau males makan saat sahur ya minimal minum susu/cereal just like ussually. Pola hubungan yang masih LDR ketika menikah ini pun sudah masuk dalam pembahasan sebelumnya sebagai resiko yang tak terhindarkan karena proses mutasi pekerjaan yang perlu waktu. Jadi InsyaAllah masa-masa masih harus LDR ini gak ada masalah bagi kami. Banyak pasangan suami – istri yang menjalani pernikahan dengan gaya LDR dan bahkan frekuensi gathering as family dengan interval yang lebih jarang and so far still happy family. 

Begitu pula, “cuti” bertemu selama Bulan Ramadhan ini. Bukannya kok segitunya Jogya-Jatim saja kok pakai acara “keberatan” untuk ketemu, tapi berusaha realistis saja. Sekarang ini rute Banyuwangi-Yogyakarta tidak bisa di prediksi, hampir selalu ada kemacetan untuk jalur Jombang – Ngawi sehingga waktu tempuh sering molor hingga kisaran 18 jam. Meskipun berusaha start berangkat secara ASAP= as soon as possible: berangkat jam 14.30 [pulang kerja hari Jumat] dan baru tiba di Jogya kisaran jam 9an pagi. Nah, ketemu bulan Ramadhan kan hanya setahun sekali. Sedangkan untuk bertemu suami masih banyak hari-hari lainnya, toh gak sampai fully sebulan kok gak ketemunya. Awal puasa kemarin mudik bareng ke ortu dan jelang akhir Ramadhan kan sudah cuti bersama. 

Maka LDR ini saya maknai sebagai masa “pacaran” untuk proses adaptasi secara intensif. Orang bijak bilang, maknai segala kejadian secara positif atau ujaran Pak Ustadz saat Kultum: everything happen for right reasons. Saya dan suami menikah dengan proses instant: Ramadhan 2012 dia mengajukan ta’aruf, dan baru saya jawab setelah Idhul Adha. Planning kami bulan depannya khitbah kemudian Walimatul Ursy pada Desember, tapi demi pertimbangan kelegaan hati semua pihak keluarga [mayoritas wong Jowo] sehingga hari H pernikahan disepakati bulan Maret kemarin. Dalam kurun waktu sebelum ada ikrar Akad yang sah, hubungan kami berlangsung dalam konteks komunikasi by phone yang seperlunya sajah. Jadi apa-apa tentang siapa dan bagaimana kedirian kami, ya miriplah seperti tukar Curiculum vitae. Jadi Long Distance Relationship yang saat ini kami jalani tetap meaningfull-lah, sebagai masa transisi sebelum totally saya menjalani peran sebagai istri dan ibu.

Lantas apa cerita dalam Ramadhan Pertamaku [after NOT Single] ini? Intinya ya Ramadhan tahun ini I’m not single anymore but still live like single. Lha belum ada rutinitas untuk nyiapin menu buka puasa dan sahur buat keluarga kok. Kalau lagi pengen males Makan, asyik-asyik saja lah jadinya. #Ups. Udah gettu ajah....lha sudah pada pengalaman gimana menjalani Ramadhan sebagai single yang jauh dari keluarga kan?

 “Selamat menjalankan Ibadah di Bulan Ramadhan, semoga segala perbuatan baik dan ibadah yang kita kerjakan menjadi amalan yang bisa meningkatkan keimanan dan ketaqwaan serta semakin mendekatkan kita pada Ilahi Rabb. Aamiin.....Have A great Ramadhan for all”

Ini Bukan Apel Malang VS Apel Washington tapi secuil percakapan saya dengan [penjual] buah Apel Malang beneran lho? Iya sih, Bismillahirrahmaanirrahiim ada sedikiiittt nyrempetnya ke Apel Washington. Muasalnya adalah dalam rangka membiasakan diri berpola makan yang sehat, sejak beberapa tahun belakangan ini Alhamdulillah sebisa mungkin saya berusaha memenuhi rumus 4 sehat 5 sempurna, walaupun belum bisa ajeg dan konsiten untuk yang kriteria 5 sempurna. Ya minimal bisa menu 4 sehat kan wes good progress kan? 

Untuk acara beli membeli buah, saya lebih sering straight pada satu penjual buah. Selain searah dengan rute tinggal – kantor, juga enak saja karena sudah merasa cocok dengan sang penjualnya sehingga gak perlu pakai acara tawar-menawar lagi. Penjualnya sudah hapal dengan wajah kece saya sih. Sesekali kami juga sempat ngobrol-ngobrol ringan, seperti saat terjadi kenaikan harga apel Malang yang menurutnya dramatis sehingga beliau mengalami kesulitan untuk membandrol harga jual. Maklum, Ibuk penjual sudah paham kalau saya sudah terlanjur Fall in Love dengan Apel Manalagi, maka kalau saya mampir ke kios buahnya sudah bisa ditebak bakal beli Apel Malang yang jenis Manalagi.

“ Harganya apel Malang naik lho Mbak? “ ujarnya dengan bahasa Jawa campur logat Osing saat saya milih-milih Apel Manalagi.

“ Padahal BBM belum naik lho Buk?” saat itu memang belum ditetapkan kenaikan BBM.

“ Ya itulah, wong BBM belum naik tapi harga apel malang sudah nglunjak ngalahi harga apel impor.”

“ Lha yang impor harganya berapa sekarang Buk?”

“ Yang Apel merah itu 1 Kg-nya hanya 20 ribu je. Lha Apel Malang harga kulakan saja sudah 18 ribu. Jadi susah jualnya kalau kayak gini, dijual harga kulakan saja gak laku-laku “.

“ Kok bisa jadi mahal ya, padahal kota Malang gak jauh dari Banyuwangi? Ketimbang impor dari Amerika kan?”

“ Gak paham Mbak, pokoknya kalau stock yang ada ini sudah habis, saya prei dulu kulakan apel Malang. Orang-orang lebih suka beli apel import, itungannya kan lebih murah dan barangnya lebih bagus tho?”  

Maka menggarisbawahi ngambegnya Ibu penjual buah untuk kulakan apel Malang, artinya jika saya hendak beli Apel Malang lagi kudu siap melaju cari pedangang buah yang lokasinya lebih jauh yang menyediakan dagangan buah Apel. Nah jika pembeli lebih bergairah milih apel import tentu sangat masuk akal, yang namanya hukum dasar dalam transaksi beli-membeli tentunya konsumen akan cenderung cari barang yang bagus dengan harga yang lebih rendah [baca:murah]. Lha secara harga dan penampakan, Apel Import saat ini memang lebih “friendly” dengan daya beli konsumen. 

Dan saya? So many years ago, saya pun pernah kepincut dengan Apel yang import, look so great and fresh! Tapiiiii....sisi usil saya kemudian jadi terusik, lha secara alamiah Buah [dan sayuran] kan termasuk komoditas yang bersifat perishable alias mudah rusak?. Sedangkan jangka waktu shipment barang import untuk sampai ke port entry negara tujuan tidak mungkin dalam hitungan hari [exception by plan!]. Maka secara traceability sederhana, setidaknya ada ada dua treatment yang diberlakukan untuk buah-buah import untuk memperpanjang delay ‘kerusakan’, yaitu:

Apakah global market sudah mewujud di semua lini perdagangan?

Dan bilamana demikian, JIKA semua komoditas barang import bisa dipasarkan dengan harga yang lebih murah, akan seperti apakah nasib produk dalam negeri di negerinya sendiri? Semoga saja performance harga Apel Malang saat ini TIDAK merepresentasikan kompetisi harga jual pada produk/komoditas lokal lainnya.

Belakangan ini, dan sudah beberapa bulan aktifitas nge-blog lumayan amburadul. Selalu ada kerinduan jika lama-lama tidak nge-Blog. Maka Bismillahirrahmaanirrahiim walau jarang apdet, tapi tiap hari sebisa mungkin untuk nengokin rumah maya ini. Hingga bulan yang dirindui segenap muslim dunia kini telah hadir dengan laksa keutamaan bagi siapa saja yang MAU menikmatinya dalam jamuan tanpa jeda detik selama Ramadhan ini. 

Dan meminjam puisinya Zainal Abidin WS untuk mengawali postingan di Bulan Penuh berkah ini dengan BULAN KERINDUAN:

“ Apapun kebaikan yang terjadi padamu, [asalnya] dari Allah. 

Dan apapun yang buruk menimpa dirimu, [asalnya] dari dirimu ~ An Nisaa’ 79”

Maka teriring permohonan maaf atas segala salah dan khilaf jika dalam tulisan saya di blog maupun saat meninggalkan jejak komentar terdapat perkataan yang tidak berkenan. Selamat menjalankan Ibadah di Bulan Ramadhan, semoga segala perbuatan baik dan ibadah yang kita kerjakan menjadi amalan yang bisa meningkatkan keimanan dan ketaqwaan serta semakin mendekatkan kita pada Ilahi Rabb. Aamiin.....

Have A great Ramadhan for all.

“ Kenapa tidak mau menerimanya, Mbah?”

Mbah Karyo menggeleng, seulas senyum berpadu ukiran keriput wajahnya yang berkarisma.

“ Aku ikut berjuang mempertahankan kemerdekaan negara ini, tidak pernah terpikir meminta imbalan”

Ada gemuruh kekaguman saat mencoret nama Mbah Karyo sebagai penerima Kompensasi BBM. Rasa nasionalisme dan Semangat juangnya tidak luntur meski diusia 80 tahun ini hidup sendirian di rumah yang lebih tepat disebut gubuk.