Ada banyak kegiatan dan aktiftas bersama keluarga yang bisa dilakukan, terlebih di saat libur atau akhir pekan. Secara hari-hari biasa kan biasanya punta kesibukan yang berbeda, orang tua dengan pekerjaan yang tak jarang bejibun dan anak-anak dengan kegiatan sekolah plus ekskulnya yang padat merayap seperti sinetron striping gettu deh.
Maka akhir pekan pun menjadi saat-saat yang paling dinantikan untuk bisa spending bersama secara lengkap. Sebagian ada yang mengisi dengan liburan keluar kota, jalan-jalan ke tempat wisata yang tak jauh dari rumah, atau aktifitas out door lainnya seperti mancing, main layang-layang, kemping, berkebun, atau apalah yang bisa bikin guyub bersama anak-anak. Selain kegiatan out door, juga ada yang memilih alternatif kegiatan akhir pekan bersama keluarga dengan menonton bersama.
Sepertinya pilihan untuk mengisi kebersamaan dengan nonton bersama di rumah pun tak kalah menariknya. Iya kan tidak mungkin setiap akhir pekan memungkinkan untuk go out tho? Apalagi kalau cuaca sedang akrab dengan hujan tiada henti? Rasanya Bismillahirrahmaanirrahiim pilihan untuk mengisi akhir pekan dengan menonton di rumah bisa menjadi favorit keluarga. Acara menonton tanpa ada camilan rasanya akan monoton, kurang lengkap dan garing banget kan ya? Banyak pilihan penganan yang sehat, enak, dan bisa dibuat sendiri agar acara menonton di rumah bisa semakin seru, semarak dan menyenangkan. Bisa berupa buah-buahan segar yang disajikan ala rujak buah manis, pisang goreng atau makanan lainnya.
Nah, dari sekampiun jenis penganan yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satu diantaranya adalah kue sus. Kue klasik yang selalu menarik minat ini pasti tidak akan ditolak oleh anggota keluarga. Umunya kue sus dibuat dengan isi atau filling vla vanilla, cokelat. Agar kue susu buatan sendiri ini lebih special, isi untuk sus dengan vla keju yang gurih. Dijamin deh bakalan nagih, satu sus saja tidak akan cukup.
 |
| Sumber Gambar: http://sajiansedap.grid.id/ |
Tertarik kan untuk nyobain sendiri bikin sus isi keju ini? Berikut ini salah satu contekan resep yang bisa dipraktekkan sendiri.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sus adalah:
110 gram margarin
210 ml air
1/2 sdt garam halus
3 butir telur, dikocok lepas
125 gram tepung terigu protein sedang
125 gram keju cheddar, parut
¼ sdm baking powder
Cara Membuat sus adalah sebagai berikut:
- Campur margarin, garam dan air kemudian direbus sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu secara perlaha-lahan sambil terus di aduk sampai merata (tidak lengket di panci). Nyalakan api kecil, masak hingga kalis dan biarkan adonan hingga agak dingin hangat.
- Kemudian masukkan baking powder dan telur satu persatu sambil diaduk secara merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang bagian ujung plastik harus sudah di pasangi spuit bintang. Semprot adonan secara melingkar pada loyang yang telah diolesi dengan margarin. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Adonan kue sus yang telah disusun rapi pada loyang siap untuk di oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang.
- Sus yang sudah masak, siap di potong/dibelah untuk kemudian di beri isi vla keju.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat isi sus (Vla) keju adalah:
- 510 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 75 gram maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm rum
- 2 sdm tepung terigu
Adapun Cara untuk membuat Vla ini adalah sebagai berikut:
- rebus susu cair, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan margarin dan keju. Masak sampai keju larut.
- Ambil sedikit adonan dan masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan dan rebus lagi dengan diaduk secara cepat hingga rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan margarin, rum dan keju. Masak sampai keju larut. Angkat dan biarkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
Setelah semuanya siap, lanjutkan dengan mengisi sus dengan vla yaitu belah sus dengan perlahan agar tidak putus kemudian semprot atau tuangkan isi menggunakan vla yang sudah dimasukkan dalam plastik segitiga.
Gimana guys, tidak terlalu sulit kan membuat sus isi keju ini? Dengan sajian sus ini sebagai penganan saat menonton acara kesukaan di TV LED terbaik tentu akan menambah suasana menjadi lebih gayeng dan memorable. Walaupun TV LED murah yang bisa dibeli tak akan mengurangi indahnya kebersamaan bareng keluarga tercinta karena saat kita beli TV tetap mempertimbangkan untuk memilih TV LED murah bergaransi dan memiliki kualitas yang terbaik untuk kenyamanan menonton bersama keluarga.
Kalau anda, apa neh cemilan favorit yang sering dijadikan teman saat menikmati acara menonton bersama anak-anak di rumah?
