Ada banyak kegiatan dan aktiftas bersama keluarga yang bisa dilakukan, terlebih di saat libur atau akhir pekan. Secara hari-hari biasa kan biasanya punta kesibukan yang berbeda, orang tua dengan pekerjaan yang tak jarang bejibun dan anak-anak dengan kegiatan sekolah plus ekskulnya yang padat merayap seperti sinetron striping gettu deh.
Maka akhir pekan pun menjadi saat-saat yang paling dinantikan untuk bisa spending bersama secara lengkap. Sebagian ada yang mengisi dengan liburan keluar kota, jalan-jalan ke tempat wisata yang tak jauh dari rumah, atau aktifitas out door lainnya seperti mancing, main layang-layang, kemping, berkebun, atau apalah yang bisa bikin guyub bersama anak-anak. Selain kegiatan out door, juga ada yang memilih alternatif kegiatan akhir pekan bersama keluarga dengan menonton bersama.
Sepertinya pilihan untuk mengisi kebersamaan dengan nonton bersama di rumah pun tak kalah menariknya. Iya kan tidak mungkin setiap akhir pekan memungkinkan untuk go out tho? Apalagi kalau cuaca sedang akrab dengan hujan tiada henti? Rasanya Bismillahirrahmaanirrahiim pilihan untuk mengisi akhir pekan dengan menonton di rumah bisa menjadi favorit keluarga. Acara menonton tanpa ada camilan rasanya akan monoton, kurang lengkap dan garing banget kan ya? Banyak pilihan penganan yang sehat, enak, dan bisa dibuat sendiri agar acara menonton di rumah bisa semakin seru, semarak dan menyenangkan. Bisa berupa buah-buahan segar yang disajikan ala rujak buah manis, pisang goreng atau makanan lainnya.
Nah, dari sekampiun jenis penganan yang bisa dibuat sendiri di rumah, salah satu diantaranya adalah kue sus. Kue klasik yang selalu menarik minat ini pasti tidak akan ditolak oleh anggota keluarga. Umunya kue sus dibuat dengan isi atau filling vla vanilla, cokelat. Agar kue susu buatan sendiri ini lebih special, isi untuk sus dengan vla keju yang gurih. Dijamin deh bakalan nagih, satu sus saja tidak akan cukup.
 |
| Sumber Gambar: http://sajiansedap.grid.id/ |
Tertarik kan untuk nyobain sendiri bikin sus isi keju ini? Berikut ini salah satu contekan resep yang bisa dipraktekkan sendiri.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sus adalah:
110 gram margarin
210 ml air
1/2 sdt garam halus
3 butir telur, dikocok lepas
125 gram tepung terigu protein sedang
125 gram keju cheddar, parut
¼ sdm baking powder
Cara Membuat sus adalah sebagai berikut:
- Campur margarin, garam dan air kemudian direbus sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu secara perlaha-lahan sambil terus di aduk sampai merata (tidak lengket di panci). Nyalakan api kecil, masak hingga kalis dan biarkan adonan hingga agak dingin hangat.
- Kemudian masukkan baking powder dan telur satu persatu sambil diaduk secara merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang bagian ujung plastik harus sudah di pasangi spuit bintang. Semprot adonan secara melingkar pada loyang yang telah diolesi dengan margarin. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
- Adonan kue sus yang telah disusun rapi pada loyang siap untuk di oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang.
- Sus yang sudah masak, siap di potong/dibelah untuk kemudian di beri isi vla keju.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat isi sus (Vla) keju adalah:
- 510 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 75 gram maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm rum
- 2 sdm tepung terigu
Adapun Cara untuk membuat Vla ini adalah sebagai berikut:
- rebus susu cair, gula, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan margarin dan keju. Masak sampai keju larut.
- Ambil sedikit adonan dan masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan dan rebus lagi dengan diaduk secara cepat hingga rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan margarin, rum dan keju. Masak sampai keju larut. Angkat dan biarkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
Setelah semuanya siap, lanjutkan dengan mengisi sus dengan vla yaitu belah sus dengan perlahan agar tidak putus kemudian semprot atau tuangkan isi menggunakan vla yang sudah dimasukkan dalam plastik segitiga.
Gimana guys, tidak terlalu sulit kan membuat sus isi keju ini? Dengan sajian sus ini sebagai penganan saat menonton acara kesukaan di TV LED terbaik tentu akan menambah suasana menjadi lebih gayeng dan memorable. Walaupun TV LED murah yang bisa dibeli tak akan mengurangi indahnya kebersamaan bareng keluarga tercinta karena saat kita beli TV tetap mempertimbangkan untuk memilih TV LED murah bergaransi dan memiliki kualitas yang terbaik untuk kenyamanan menonton bersama keluarga.
Kalau anda, apa neh cemilan favorit yang sering dijadikan teman saat menikmati acara menonton bersama anak-anak di rumah?
Nyemil makanan apalagi homemade dibuat bersama-sama sambil nonton tv itu enak banget.
ReplyDeleteApalagi dapat tvnya murah plus bergaransi
kayaknya poin terakhi itu yang bikin maknyess yaaa " tvnya murah plus bergaransi"
Deletekejunya bikin ngiler. coba nanti tunjukin ke istri mana tau bisa membuatnya
ReplyDeleteSipp, nanti kalau sudah berhasil bikin sus isi keju bolehlah dikirim ke Yogya juga. hehehe
DeleteWih langsung pengin comot satu sus nya, dari fotonya udah keliatan enak banget.
ReplyDeleteFotonya bikin orang gagal diet ya Mbak
DeleteWaaah aku suka banget sama kue sus ini, mana tampilan di foto bikin laper niiich, aku belum berani bikin
ReplyDeletesAMA Mbak, saya juga belum berani bikin. tapi kalau suruh ngabisin berani bangettttt
DeleteAnak saya juga suka sus fla mbak Rie, suka banget malah. Saya pernah juga coba-coba praktek, hasilnya lumayan sih kalau untuk dimakan sendiri hehe.
ReplyDeleteResepnya hampir sama mbak, cuma saya nggak pakai keju dan baking powder. Sepertinya ditambah keju makin enak nih :)
Saya suka sus basah, tapi belum berhasil kalau buat sendiri. *tutup muka*
DeleteAku suka yang manis manis, tapi sus keju kurang suka, paling sus coklat mba hehehe enak buat temen cemilan sambil nonton tipi
ReplyDeletejarang beli sus coklat, seringnya sus yg isinya cream. Tapi semua sus saya sukaaaa lho mbak. hehehe
DeleteWaaaah enak kayaknya. Nggak nyangka dirimu bisa masak wkwkwwkwkk
ReplyDeleteLangsung kabuuurrrr, aku mah pinternya ngabisin masakan Mbak
Deleteaku paling ska sma kue yg satu ini
ReplyDeleteSama mbak, aku juga suka sama sus ini
DeleteWah saya belum pernah nyoba masak kue sus. So far kalau kue manis lebih ke beli matang aja sih. Iya cemilan memang teman yang asyik ya untuk nonton TV :D
ReplyDeleteKalau nonton TV ditemani cemilan, bisa-bisa super lama dan gak fokus lagi sama acara TVnya (kalau saya)
DeleteSus favoritku nih, kalau udah makan ini mau sebanyak apa pun muat, haha. Tapi yang isi keju belum pernah nyoba, pernah nyoba yang isi durian sama cokelat, haha.
ReplyDelete